Воскресная хала из крупы
Напиток
Под кулинарное блюдо тебе будут нужны следующие ингредиенты:
- дрожжи (сухие) - 3 ч. л.
- сода одна чайная ложка
- вода питьевая - 600мл.
- сахар - половина стакана
- подсластитель - 5 столовых ложек
- белок яйца - 2 шт.
- маргарин - 60 гр.
- мука - 550 гр.
- яйцо взбитое с 1 ст. ложкой питьевой воды - 1 шт.
соус:
- томаты - 1-2 шт.
- плавленный (чеддер) - 150 грамм
- петрушка, зелень - 100 грамм
Мясные салаты
Поместите сухие дрожжи в маленькую миску и совсем чуть-чуть присыпьте затем медом (1 ч. ложка).
Добавьте питьевой воды и поставьте в теплое место на 5-10 минут. Замесите сухие дрожжи, яйца, оливковое масло, подсластитель и сахар. Отсыпьте 200 грамм свежей муки. Тесто необходимо долго взбалтывать, когда наше тесто начинает приставать к рукам - Добавьте также к этому совсем чуть-чуть крупы. Размешивайте смесь, до тех пор, пока не получите
густую, однородную смесь.
Совсем чуть-чуть покройте смесь льняным маслом и Насыпьте в ёмкость. Прикройте полотнищем и поставьте в сторону на 3 часа немного подниматься в горячем и сухом хранилище.
Разделите смесь на 5 одинаковые куски. От последней куски отделите часть теста, выполните овальную котлетку и Положите то что получилось на протертый маслом поднос. Из последней порции сделайте «змейку» и кладите, закручивая от центра к концу по спирали, на котлетку. То же повторите с еще кусками теста. Обматайте булочки полотенцем и отставьте в сторону немного подниматься также к этому немного времени, затем этого покройте яйцом, вспениным с питьевой водой, при желании украшайте маком.
Качественно нагрейте духовку. Выдерживать в печи следует при средней температуре 170 градусов цельсия в продолжении 25 м.. После того как булочки поднялись, не выставляйте в тот же момент времени из духовеке, - поставьте в сторону их на минут 5-10, чтобы от быстрого перехода температуры они не смялись.
Рецепты практичных и вкусных блюд