Бисквитный торт калач
Холодные закуски
Для рецепта тебе необходимы продукты:
– для получившегося теста – мука кукурузная – 1 стакан
– масло пальмовое Либо жир – 125г
– соль – 14 ч. ложки
– сливки – 4 ст. л.
– для подливы – зеленый лук – чистый 1 кг
– масло растительное – 70-90 г
для заливки:
– яйцо- 5 шт.
– сливки – 1. 6 кружки
– соль – 1. 6 ч. ложки
– улучшитель вкуса – 12 ч. л.
– нашинкованный – красный перец- 12ч. л.
– душистый перец – 1. 3 ч. ложки
– желтый перец – щепотка
Мастерство приготовления блюд
В первую очередь делают тесто. Для того как это сделаете в миске перемешивают крупу, соль, пальмовое масло и употребляют в пищу ложкой. Кладут сметану и стараются непрерывно перемешивать до тех пор покуда тесто не будет прилипать к краям тарелки. Сделанное наше тесто сворачивают в шарик и хранят в морозильнике на 4 часа. Остуженное таким способом смесь раскатывают в круг и чуть-чуть заворачивают края. Начинку можно получить хороший Третьим образом: репчатый лук измельчают средненькими слоями, употребляют в пищу с десертной Вилкой соли, перцем, медом и отваривают на растительном кукурузном масле Либо жиру. Зеленый лук обязан стать нежным, но не иметь корочки. Сливки, яйца, 2 больших л. соли, черный перец и ароматный перец размельчить и смешать с протушенным зеленым луком. Сделанную Начинку разложить на тесто и поставить в обязательно распаленную до 175 °с духовку. Разогревать на жару 30-35 минут, до тех пор, пока наш замечательный торт не покроется корочкой. К обеду лучше всего подносить теплым.
Источник: Рецепты блюд русской кухни
Советы от лучших поваров о приготовлении пищи.